緊盯突出問題
密切協同配合
聚焦推進實際
創新科技手段和管理方式
構建餐飲油煙治理閉環管理體系
提升餐飲油煙治理管理質效
全市2022年餐飲油煙污染治理工作推進會召開
3月25日，全市2022年餐飲油煙污染治理工作推進會召開，與會者前往郫都區郫筒鎮涼水井西路學習餐飲油煙治理成效并召開座談會。
會議強調，要以餐飲油煙污染問題治理為導向，打出餐飲油煙治理“組合拳”，多措并舉推進餐飲油煙常態化治理。
市環督辦、市城管委、市商務局、市規劃和自然資源局、市生態環境局、市住建局、市市場監管局、市科技局相關負責人、各區（市）縣餐飲油煙污染治理工作牽頭部門相關同志參加。
會上，郫都區綜合行政執法局、商務局、規劃和自然資源局、生態環境局、住建局、市場監管局、科技局相關負責人分別匯報了餐飲油煙污染治理工作開展情況。
現場：郫都區郫筒鎮涼水井西路
25日下午，與會者來到郫都區郫筒鎮涼水井西路一里陽光居民小區，現場學習郫都區餐飲油煙治理新經驗。
現場參觀學習郫都區涼水井西路餐飲油煙治理成效
郫都區一里陽光小區上面是住宅區，底層商業未配套設置專用煙道，不符合開設產生餐飲油煙服務項目的條件。
為有效解決一里陽光小區餐飲油煙問題，郫都區通過科學合法選址、嚴格證照審批、強化執法檢查、構建協作機制等方式，打造餐飲油煙治理閉環管理體系，切實解決餐飲油煙污染問題，實現餐飲油煙治理精細化、長效化。
經屬地反復講解勸導，這里易造成餐飲油煙污染的店鋪均已搬離或調整經營業態，而對依然在經營的餐飲店鋪，執法人員可通過實時視頻監控等形式，實現對餐飲店鋪在線監測、監管執法、凈化治理的閉環管理。
安裝高清攝像頭，監控餐飲店油煙凈化設備使用情況
走進涼水井西路“老麻本味抄手”餐飲店廚房，此時一個高清攝像頭正對著店內，全程監控餐飲店鋪油煙凈化設備使用情況；另一端，執法人員通過手機終端實時監督。
“如果發現商家有煎、炸、炒、焗、燒烤等行為，我們會立即取證并第一時間進行‘點對點’核查，督促餐飲經營單位及時進行整改。”郫都區有關負責人介紹。
執法人員通過手機終端實時監督
為強化對分散餐飲經營單位的集中監管，郫都區積極探索餐飲油煙智慧監管新模式，與中國電信開展試點，在涼水井西路餐飲店鋪內安裝高清攝像頭，并利用手機終端實時監控經營過程，實現由“人防”向“技防”的方式轉變，加強餐飲油煙源頭治理，切實堵住監管漏洞。
郫都區有關負責人表示，郫都區已在重點餐飲店鋪內安裝高清攝像頭50余個。“通過在線監控，能夠實現非接觸式高效執法，提高執法效率。”
找準“點”精準排查
抓住“線”加大宣傳
突出“面”強化治理
著力解決
餐飲油煙治理重點、難點問題
切實提高人民群眾
幸福感、獲得感、安全感
會議強調
要緊盯突出問題
在降低投訴量和落實整改上
下功夫
要增強解決市民投訴問題的緊迫感，針對餐飲油煙突出問題，科學制定整改方案，實施“清單制+責任制+銷號制”，逐一細化整改措施，逐件明確整改責任，逐項完成整改銷號；對能夠立即解決的，立行立改、長期堅持；對需要階段推進的，立即著手、限時整改；對需要分階段治理的，加大持續推進力度，確認完成目標時限。
要密切協同配合
在建章立制和履職盡責上
下大力
市級相關部門要研究完善各項規章和標準，貫徹落實好各項制度，落實好《成都市2022-2023年餐飲油煙污染治理實施方案》，開展全市餐飲服務企業普查，切實摸清底數、基本信息、開辦時間、經營規模等情況，分類建立臺賬，實施動態管理。
市級相關部門要加快制定公布全市餐飲服務項目經營場所選址負面清單，并根據經濟社會發展形勢的變化，及時進行適當的調整和補充。要全面禁止新建住宅建筑再設置底商，嚴控問題新增。
要聚焦推進實際
在創新方式和手段上
求突破
要打通信息通道的“瓶頸”，推動各區（市）縣建設餐飲服務企業信息管理平臺。探索引進第三方機構方法和路徑，通過政府購買服務引入第三方機構，強化餐飲企業環保主體責任，靠前指導餐飲企業通過“技防+人防”全方位預防油煙污染發生。
加強宣傳，全面激發市民群眾參與的積極性，引導餐飲服務業經營者自覺履行油煙污染防治主體責任，營造共建共治共享的社會氛圍。
#轉自：成都城市管理
