如今生活條件好了，根本上只需是做飯烹飪的地方都會有油煙機的存在，特別是大型的場所，比方食堂，飯店，酒店等等廚房必需運用的都是大型商用的油煙機，平常運用的小一點的油煙機都很難清洗了，特別是油污，那么大型的商用油煙機該如何清洗呢？
1、首先在清洗大型油煙機之前，運用清潔劑平均噴涂在油煙機的扇葉和內壁上，啟動油煙機應用高速運轉時產生的向心力，將遭到清潔劑軟化的油污甩進來，然后中止運轉將剩余的油污以及內壁擦拭潔凈。
2、大型商用的油煙機普通都有網罩，普通都是為了維護扇葉存在的，清洗時能夠運用刷子蘸點清潔劑刷洗網眼，再運用清水沖洗潔凈即可，油煙機的開關鍵上經常運用也會布滿油污，能夠運用保鮮膜維護起來，這樣臟了之后只需將保鮮膜拆下即可。
3、油煙機下方的的燃氣灶清洗時能夠運用清潔劑，將爐嘴擦拭潔凈，其他部位的油污也是如此，經常清掃定期檢查才干更好的使用。
4、油煙機在烹飪使用之前能夠提早翻開幾分鐘，這樣能夠提早預熱更好地實行吸煙效果，烹飪完畢之后也不要焦急的關閉油煙機停留5分鐘左右，將廚房的油煙徹底清算潔凈之后再關閉。由于運用自然氣或液化石油氣只需熄滅幾分鐘氮氣化合物就超越規范5倍，而一氧化碳氣體可超越規范的65倍以上，所以油煙機要等候一段時間之后再關閉
5.傳統的油煙機除了清洗本身之外，有部分商家還會使用到油煙凈化器，或都油煙管道。這些地方都需要請專業人士去清理。
5.傳統的油煙機除了清洗本身之外，有部分商家還會使用到油煙凈化器，或都油煙管道。這些地方都需要請專業人士去清理。
關于壹指藍品牌新型無管道，內循環油煙機只需要清洗外部擋油板與定期更換部分耗材即可。不僅節省了人工，還節省了支出成本。
壹指藍品牌油煙機是一款徹底擺脫管道，通過壹指藍零排放油煙凈化技術將油、水、氣分離及有害氣體進行過濾凈化處理且滿足長期穩定使用的無排放、低耗材新型油煙凈化機,可應用于寫字樓、小區底商、商場、超市、地下室、學校等無排煙條件或對油煙排放要求非常高的場所，它除了以上好處外，還給商家減少了商家裝修和環保方面的成本.清洗又簡單。
壹指藍品牌的商用油煙機給環保方面解決了一大難題.我覺得國家應該大力推廣這種無煙管油煙機
