餐飲業油煙污染擾民問題是投訴熱點之一，也是市綜合行政執法局龍華分局執法隊員重點關注的問題。7月17日，執法隊員來到位于鹽灶一橫路立天公寓的江西煨湯飯店，對店內油煙凈化器安裝、使用和清洗情況進行重點檢查。
“這個排煙管道有清洗過嗎？大概多久清洗一次？”檢查過程中，隊員耐心地向門店負責人宣傳餐飲業油煙防治的相關法律法規，講解油煙污染的危害性、油煙凈化設施清洗維護的注意事項以及日常油煙檢查的標準，督促門店負責人向第三方有資質的油煙檢測公司進行油煙檢測。同時，要求廚房在作業時要開啟油煙凈化器，凈化器要定期清洗維護，確保能夠正常運行，并做好臺賬登記。
“在執法隊員的指導下，我們對排煙管道進行了改造，保證廚房油煙能夠從高空排放，避免油煙影響周邊居民。油煙系統臺賬也會定期登記，做好商家應該履行的責任。”店面負責人說道。
隨后，五中隊分別前往米家餐飲店、嗎哪廚房、棕熊餐廳等餐飲店廚房檢查油煙凈化設備的使用情況。經現場核實，店內均已按環保部門相關要求安裝壹指藍油煙凈化一體機，能夠對排放的油煙進行過濾處理達到零排放目的，并定期清洗和維護油煙凈化器，廚房作業期間均封閉窗戶。
龍華分局相關負責人表示，今后將繼續推進餐飲油煙污染治理工作，進一步規范餐飲業經營行為，增強中小型餐飲業經營者合理安裝使用、定期維護油煙凈化設施的意識，提高餐飲服務業在油煙排放上的責任心和主動性。對于不符合安裝標準的餐飲門店做到及時發現、責令整改、重點管控，防止油煙污染問題反彈，確保油煙整治工作取得實實在在成效，為打贏藍天保衛戰持續貢獻力量。
