“油煙味真的沒了！效果不錯！”12月2日，泰州市姜堰區錦繡姜城小區7號樓的李大媽面對省環保集團有限公司的調試工程師，抑制不住吐露心聲。這是姜堰城區油煙治理“綠島”項目帶來的結果，這項“民生幸福工程”將惠及全區1.5萬戶群眾。
李大媽家住18層頂樓。當天上午，省環保集團公司姜堰區油煙治理“綠島”項目負責人黃祺睿帶著工程師，爬上樓頂，調試兩臺套安裝好的油煙凈化裝置和智能在線監控儀。現場可以看到，樓頂墻的拐角處是只煙囪，原來收集的各戶油煙直接排到空氣中，而現在煙囪口裝上了長方形藍色管道，管道彎曲向下連接黃色的油煙凈化裝置和灰色的在線監控儀。
黃祺睿說，這個單元共36戶，每18戶廚房排煙共用一只煙囪，煙囪加裝了凈化設備，居民做飯產生的油煙濃度達到一定數值的時候，凈化設備的感應裝置就會自動啟動風機。風機產生的引力收集油煙，送入凈化設備處理。經過檢測，凈化器設備的去除率達95%，安裝油煙凈化裝置的區域，細顆粒物（PM2.5）下降約0.9ug/m3，臭氧濃度下降1ug/m3。通俗地講，經過處理后的油煙再排入大氣中，基本就是新鮮的空氣。
餐飲油煙是影響空氣質量的“頑疾”，也是群眾反映較多的環境問題。今年，姜堰區將城區餐飲油煙整治作為“我為群眾辦實事”書記項目，通過制定方案、現場督查、問題曝光、定期調度等系列措施，對主城區各小區和1000多家餐飲企業逐一上門宣傳，簽訂整治承諾書，以強有力的行政推動向餐飲油煙污染“亮劍”，并攜手省環保集團公司投資4000多萬元建設油煙治理“綠島”項目，聚焦居民生活油煙污染和餐飲業油煙污染，先行在帝景藍灣、錦繡姜城、府西人家、錦宸國際花園、三水新都會、羅馬嘉園6個重點居住小區和萬達廣場、萬家福廣場、時代廣場、東方不夜城4家城市商業綜合體以及城區約500家重點餐飲企業，因地制宜、量身定制，安裝254臺套油煙凈化裝置和914臺套在線監測設施。
位于姜堰大道的旺柴土灶主題餐廳生意不錯。56歲的店主翟步金說，他老家在白米鎮，原來在外做工程，2017年返鄉開了這家餐店，同步安裝了凈化設備，但不知效果怎樣？今年10月，姜堰生態環境局大氣環境科的工作人員和省環保集團公司的工程師上門宣傳，并安裝了在線監控儀，全程在線監測排放情況，這也倒逼餐飲行業注重環保，如果排放氣體有超標成分，環保專業人員會根據平臺數據上門“對癥下藥”。“餐店環境好了，消費者更愿意過來，對咱們餐飲商家而言也是福利。”翟步金笑著說道。
“安裝的油煙凈化設備是否正常運轉、有沒有定期清洗，以前主要靠環境執法人員肉眼觀察，很難精準掌握情況。安裝智能油煙在線監控儀后，執法人員通過與在線監控系統連接的數據平臺或手機APP‘指尖上的環保’，全程實時監管餐飲油煙凈化設施，開沒開、用沒用、排放濃度達標與否，遠程就能知道。一旦油煙濃度達到設定的閾值，系統就會推送信息給店家、網格員和執法人員。”姜堰生態環境局局長郭建說，下一步，該區還將擴大兩套裝置的安裝覆蓋面，全域精準“掌控”餐飲油煙排放，持續改善空氣環境質量。
