對未安裝、不正常使用油煙凈化設施餐飲場所，經責令改正后自行糾正違法行為的，處以5000元（含）以上10000元以下罰款；造成嚴重危害后果的，處40000元以上50000元以下罰款；情節特別嚴重拒不改正的，責令停業整治……
日前，泉州市城市管理局印發《泉州市中心市區進一步開展餐飲油煙污染專項整治行動工作方案》（以下簡稱《方案》），即日起至今年10月底，開展餐飲油煙污染專項整治行動，全面推進中心市區所有有產生油煙的餐飲服務業經營單位和個體戶（其中包括企事業單位食堂、賓館內設酒店、餐廳）安裝油煙凈化裝置。
整治范圍覆蓋中心市區 摸排建檔全程跟蹤
本次整治范圍為鯉城區、豐澤區、泉州開發區全境，洛江區（萬安街道、雙陽街道全境）、泉港區建成區（山腰街道荷池社區、龍山社區、錦祥社區、聚福社區全境，錦塔社區、陳莊社區、新宅社區部分；后龍鎮棲霞社區、柳亭社區全境，涂坑村、田里村部分；峰尾鎮郭厝村、聯巖村、誠峰村部分）。
即日起至2021年9月30日，各單位組織對本轄區整治區域內的所有有油煙產生的餐飲服務業經營單位和個體戶進行摸底調查，重點對大型食堂、規模及以上餐飲單位摸清底數，逐一登記造冊，建立完善管理檔案，加強跟蹤監察。
根據摸排調查情況和群眾投訴，建立問題清單，實行問題銷號，嚴格整治標準，集中開展整治，確保安裝合格的油煙凈化設備及油煙達標排放。對于群眾投訴事項，要嚴格按照辦理期限，到現場核查、取證、處理，及時化解群眾矛盾，提高群眾滿意率。同時，適時組織對銷號的問題進行“回頭看”，保證無反彈、無遺漏。
處罰方案：油煙直排 可罰5萬元 拒不改正 責令停業整治
《方案》稱，對未安裝、不正常使用油煙凈化設施、未采取其他油煙凈化措施超過排放標準排放油煙或者封堵、改變專用煙道直接向大氣排放油煙的：經責令改正后自行糾正違法行為的，處以5000元（含）以上10000元以下罰款；經責令整改，造成輕微危害后果的，處以10000元以上20000元以下罰款；經責令整改，造成一般危害后果的，處以20000元以上40000元以下罰款；經責令整改，造成嚴重危害后果的，處40000元以上50000元以下罰款；情節特別嚴重拒不改正的，責令停業整治。
對在居民住宅樓等非商用建筑、未配套設立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目的：經責令改正后自行糾正違法行為的，不予處罰；拒不改正，造成輕微危害后果的，處以10000元（含）以上20000元以下罰款，予以關閉；拒不改正，造成一般危害后果的，處以20000元以上40000元以下罰款，予以關閉；拒不改正，造成嚴重危害后果的，處40000元以上50000元以下罰款，予以關閉。
通過進一步嚴厲查處未安裝油煙凈化設施和不正常使用油煙凈化設施行為，對于產生油煙污染的，整治規范一批，取締關停一批，建立和完善長效管理機制，確保油煙達標排放，進一步提升城市空氣質量。
