從秦淮區(qū)有關(guān)部門獲悉，該區(qū)新街口核心區(qū)的160家餐飲企業(yè)，已安裝油煙在線監(jiān)控儀174臺。通過油煙在線治理，今年以來，該地區(qū)實現(xiàn)油煙擾民零投訴。
每天上班后，打開手機里“指尖上的環(huán)保”App，瀏覽系統(tǒng)里企業(yè)的油煙排放情況，去現(xiàn)場查看餐飲企業(yè)后廚……這是新街口管委會城管科環(huán)保專員李娟工作的日常。
9月7日中午，記者跟隨李娟來到新街口。在新百8樓和負(fù)一樓的餐飲店鋪里，前來用餐的市民逐漸多了起來。走進(jìn)8樓小菜園的大堂，菜香濃郁，后廚與大堂之間有明顯的隔斷，沒有油煙味。前臺張貼了“碼上洗”的二維碼，店鋪負(fù)責(zé)人可以通過掃碼查看自家店鋪的油煙排放情況。
“不僅是管委會，我們商場也可以通過后臺看到這些餐飲企業(yè)的相關(guān)數(shù)據(jù)，并根據(jù)排放油煙量的不同，定期安排第三方機構(gòu)定時上門清洗油煙機、油煙管道等設(shè)施。”南京新百美食廣場現(xiàn)場管理負(fù)責(zé)人汪晨說，新百共有70余家餐飲企業(yè)，其中20余家屬于油煙商鋪，這些商鋪的油煙風(fēng)機上都安裝了檢測儀，可以通過后臺系統(tǒng)連接到每家商鋪的數(shù)據(jù)。
“我們通過24小時在線監(jiān)控餐飲經(jīng)營企業(yè)油煙排放情況，只要出現(xiàn)油煙排放超標(biāo)現(xiàn)象，我們能立即掌握證據(jù)督促整改。”李娟介紹，如果監(jiān)測到超標(biāo)排放油煙行為，系統(tǒng)會自動識別，并上傳數(shù)據(jù)。
西安手工面的老板倪玉香在萊迪負(fù)一層美食街開店開了十多年，“剛來的時候，這里很陳舊，油煙味比起現(xiàn)在重了不少，現(xiàn)在公共區(qū)域和店鋪的改變都很大?！蹦哂裣阏f，他們店里一般每隔20天清理一次油煙系統(tǒng)，萊迪美食廣場也會定期安排人員前來清洗油煙機等設(shè)備。
新街口管委會城管科副科長朱亞東介紹，新街口核心區(qū)的160家餐飲企業(yè)已安裝油煙在線監(jiān)控儀174臺。通過油煙在線治理，今年以來新街口核心區(qū)實現(xiàn)油煙擾民零投訴，重點餐飲企業(yè)監(jiān)控設(shè)備完成了全覆蓋安裝。
