今年4月，有市民反映，在成都市彭州市蟠龍路牡丹名城小區12棟1單元，準備營業的“張家飯店”沒有安裝煙道，將油煙直接排放至小區內。
如今，4個月時間過去，這家飯店油煙擾民問題是否已經整改？8月27日上午10點許，記者來到彭州市蟠龍路牡丹名城小區，在市民反映的12棟1單元外側，確有一些商鋪。據周邊居民指認，涉嫌排放油煙的“張家飯店”門牌號為蟠龍東路60號，目前“大門緊閉”。
小區居民倪女士告訴記者，該店開始時準備營業的，當時飯店在廚房操作間架設了管道，并將管道排放口設置在小區內。
有了擔心，小區居民便就相關問題進行反映。“我們在接到投訴后，便立即前往現場進行核查。”成都市彭州市天彭街道辦營商環境建設辦公室主任溫禮旭告訴記者，當時進行核查時發現，該飯店確實存在油煙擾民的可能。
對此，天彭街道辦組織了工作專班，現場向該飯店經營者張某宣傳相關規定，同時7名小區住戶自發到現場參與問題整改，提出整改建議。“當時，張某主動拆除在廚房操作間架設的管道，并承諾不在該店從事產生油煙的餐飲服務經營活動。”
事情至此仿佛告一段落，但在記者走訪期間，也有小區居民反饋“張家飯店”不久前換到了牡丹名城小區2棟外經營，并更名為“開心飯店”。
對此，記者走訪了“開心飯店”，發現該飯店所提供的菜品中，存在需要烹炒產生油煙的菜肴，在其廚房操作間也安裝有排煙設備直通樓頂。“與12棟情況不同，此處商住綜合樓配套設立專用煙道。”牡丹名城小區物業工作人員告訴記者，此處餐飲店產生的油煙，經過凈化設備后將從樓頂排除，并不會影響到小區居民。同時，居民反饋該飯店經營者是張某的信息不準確。
“實際上，對于小區居民關心的油煙違規排放等環境污染問題，我們同樣重視。”溫禮旭說，我們針對商家經營的三個階段，進行了全面的監控管理，保證商家出現違規違法行為可以在第一時間進行管控。例如，餐飲店商家在確定店鋪位置后，所處地的社區網格員便會前往現場，檢查相關證件是否齊全。
在商家店鋪裝修期間，我們會定期檢查，保證其在裝修期間不出現違法違規操作。而在商家經營期間，我們也會聯合行政執法部門、市場監管部門對其不定時巡查，如出現環境污染、食品安全等問題，將會責令其立即整改。對于整改不到位的，還會暫停其經營活動。
