著力解決市民群眾反映強(qiáng)烈的
餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染問(wèn)題
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聚焦群眾反映強(qiáng)烈的突出問(wèn)題，堅(jiān)持常態(tài)巡查和集中治理相結(jié)合，嚴(yán)格落實(shí)餐飲行業(yè)油煙污染監(jiān)管工作，全市城管執(zhí)法部門(mén)以餐飲油煙污染問(wèn)題為導(dǎo)向，以專項(xiàng)整治行動(dòng)為抓手，多措并舉，不斷提升餐飲油煙綜合治理水平。
把好過(guò)程監(jiān)督關(guān)、執(zhí)法查處關(guān)，認(rèn)真落實(shí)《成都市餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染防治管理辦法》，解決群眾身邊的環(huán)境問(wèn)題。
源頭管控、綜合施策
推動(dòng)餐飲油煙污染問(wèn)題整改到位
專項(xiàng)整治
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成都高新區(qū)生態(tài)環(huán)境和城市管理局加大日常巡查、檢查力度和密度，落實(shí)“人盯源”機(jī)制，重點(diǎn)檢查油煙凈化設(shè)施是否安裝、正常使用、清洗維護(hù)等情況。
針對(duì)露天燒烤、現(xiàn)場(chǎng)爆炒、油炸等油煙直排問(wèn)題，采取持續(xù)、高壓的整治態(tài)勢(shì)，開(kāi)展集中整治、專項(xiàng)執(zhí)法查處，加密早晚巡查頻次，嚴(yán)管街面現(xiàn)場(chǎng)烹飪游商，6月以來(lái)，共立案查處露天燒烤、露天爆炒等案件60余件。
加密早晚巡查頻次，重點(diǎn)整治露天燒烤油煙直排問(wèn)題
針對(duì)巡查中發(fā)現(xiàn)的選址不符合《成都市餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染防治管理辦法》的餐飲店鋪，督促其進(jìn)行業(yè)態(tài)整改，并簽訂《成都高新區(qū)選址不符餐飲服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)承諾書(shū)》。
針對(duì)餐飲油煙污染投訴重復(fù)點(diǎn)位，建立“臺(tái)賬清單”，通過(guò)居民壩壩會(huì)、商家座談會(huì)、商住聯(lián)席會(huì)等形式，收集居民對(duì)餐飲油煙治理工作相關(guān)意見(jiàn)、建議，開(kāi)展宣傳教育、溝通協(xié)調(diào)工作，化解群眾矛盾，促進(jìn)整改措施落實(shí)。今年以來(lái)，高新區(qū)餐飲油煙污染類投訴量同比減少了25%。
源頭管控
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從源頭嚴(yán)防、從過(guò)程嚴(yán)管。金牛區(qū)綜合行政執(zhí)法局聯(lián)合區(qū)生態(tài)環(huán)境、市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)現(xiàn)有的3568家餐飲店鋪進(jìn)行了全面摸排。
“根據(jù)經(jīng)營(yíng)種類、與住宅的位置關(guān)系，產(chǎn)生油煙、異味情況等，明確哪些餐飲店鋪必須安裝油煙凈化設(shè)施及煙道。”同時(shí)，建立起精準(zhǔn)詳細(xì)的餐飲選址負(fù)面清單。
對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲店鋪進(jìn)行全面排查
從群眾反映突出的問(wèn)題著手，金牛區(qū)依托數(shù)字化城管平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)理政平臺(tái)，做好餐飲油煙及噪聲投訴問(wèn)題數(shù)據(jù)的分析和運(yùn)用。“每日統(tǒng)計(jì)投訴數(shù)據(jù)變化，每周分析餐飲油煙、噪音問(wèn)題高發(fā)區(qū)域、路段。”根據(jù)每周推送重點(diǎn)督查“點(diǎn)、線、面”，實(shí)施重點(diǎn)攻堅(jiān)。
今年 7 月以來(lái)，金牛區(qū)共計(jì)辦理油煙投訴案件 66 件，督促安裝油煙凈化設(shè)施43家，更換或清洗油煙凈化設(shè)施216 家，整改煙道3處，增設(shè)煙道4處，督導(dǎo)封閉廚房42家，制止新開(kāi)和引導(dǎo)轉(zhuǎn)向經(jīng)營(yíng)29家。
金牛區(qū)將繼續(xù)搭建平臺(tái)，暢通市民向商家、政府反饋問(wèn)題的渠道，積極回應(yīng)市民訴求，加強(qiáng)日常監(jiān)管“回頭看”，鞏固餐飲油煙污染整治成效。
綜合施策
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細(xì)化檢查標(biāo)準(zhǔn)，增加檢查頻次。大邑縣綜合行政執(zhí)法局，對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)單位（經(jīng)營(yíng)戶）安裝及使用油煙凈化設(shè)施、餐飲店選址等情況進(jìn)行全面摸底登記，建立管理臺(tái)帳和問(wèn)題清單，“一點(diǎn)一策”制定整改方案。
● 對(duì)未安裝油煙凈化設(shè)施直接排放餐飲油煙的餐飲項(xiàng)目，依法實(shí)施行政處罰。
● 對(duì)未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施以及市民投訴舉報(bào)較多的產(chǎn)生油煙污染的餐飲店，向店主發(fā)出責(zé)令改正通知書(shū)，明確整改內(nèi)容、時(shí)限、方法等。
● 對(duì)不按時(shí)整改、整改不到位的，將約談店主，督促其依法整改；對(duì)已安裝油煙凈化設(shè)施的餐飲店，發(fā)放油煙凈化設(shè)施維護(hù)記錄本，要求其確保設(shè)施正常運(yùn)行，做好清洗臺(tái)賬。
執(zhí)法隊(duì)員對(duì)餐飲店鋪油煙排放管道進(jìn)行檢查
“在加強(qiáng)巡查的基礎(chǔ)上，我們組織餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者簽訂餐飲環(huán)保承諾書(shū)，提高經(jīng)營(yíng)業(yè)主的法律意識(shí)和自律性。”嚴(yán)格執(zhí)法查處，強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，切實(shí)提升油煙凈化設(shè)施的安裝率和使用率。
大邑縣綜合行政執(zhí)法局將強(qiáng)化巡查監(jiān)管，督促新開(kāi)業(yè)的餐飲店安裝油煙凈化設(shè)施，鼓勵(lì)餐飲店推廣和使用環(huán)保灶具和高效率餐飲油煙凈化器，確保整治效果。
